Personal de la delegación Bell Ville de la Policía Federal Argentina prestó colaboración a funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación y de la Dirección de control de la industria alimenticia de la provincia de Córdoba, como así también del Ministerio de Agroindustria de la Nación, para llevar a cabo un allanamiento, dispuesto por el Juzgado de Paz con jurisdicción en la localidad de Cintra, en el establecimiento lácteo denominado “Los Vasquitos” ubicado en ruta provincial N° 2 zona rural de Cintra.
Luego de una minuciosa inspección en el lugar, los funcionarios pudieron determinar que la empresa procesa en forma diaria diferentes tipos de quesos (Tybo, cremoso y ricota), pudieron percibir la falta de habilitación de los organismos intervinientes, no se encontraba garantizadas las condiciones de inocuidad de los productos elaborados (no había registro de la pasteurización de la leche, las diferentes salas de estacionamiento se hallaban sin revoque y sin pintar, sin la habilitación de ambiente, agua y recursos hídricos, además pudieron determinar que los efluentes eran desechados en forma directa a una laguna sin ningún tipo de tratamiento).
Por todos los motivos antes mencionados el establecimiento lácteo fue clausurado.
