Carlos Fernández Frigorífico Sudeste habló del brote de Triquinosis
El gerente del Frigorífico Sudeste de la ciudad de Bell Ville, Carlos Fernández, hizo referencia a las causas del brote de Triquinosis en Canals.
Se registraron 45 casos en Canals, siete en Pueblo Italiano, cuatro en Río Cuarto y dos en Cintra, de vecinos que consumieron principalmente chacinados y embutidos que contenían el parásito que provoca esta enfermedad, según reconoció el Gobierno provincial.
Recomendaciones: a los ciudadanos, sobre todo de esa zona, que si consumieron recientemente carne de cerdo o derivados y presentan síntomas tales como fiebre, dolores abdominales o musculares (especialmente al respirar o masticar), calambres, diarrea, palpitaciones, vómitos, párpados inflamados o picazón, irritación cutánea, cefalea o visión borrosa, asistan rápidamente al centro de salud más cercano.
Video: Carlos Fernández, gerente del Frigorífico Sudeste de la ciudad de Bell Ville
https://www.youtube.com/watch?v=ehxP_hBc8zc&feature=youtu.be
